نام کاربری یا نشانی ایمیل
رمز عبور
مرا به خاطر بسپار
سویا آجیلی دارای خواص فراوانی مانند تقویت سلامت قلب، کمک به داشتن پوستی سالم، تنظیم کننده قند خون و تقویت قوه شنوایی است و برای کودکان و زنان باردار بسیار مفید است. بنابراین آگاهی از ارزش غذایی، میزان کالری، پروتئین و عوارض آن برای افراد، لازم و ضروری است.
سویا آجیلی از خانواده حبوبات و آجیل به شمار می‌رود که برای ورزشکاران و گیاه خواران بسیار مفید است چراکه پروتئین زیادی دارد و کسانی که گوشت نمی‌خورند، می‌توانند آن را جایگزین گوشت کنند. علاوه بر این، می‌توان با قرار دادن این ماده مغذی در برنامه غذایی کودکان، به سلامت آنان کمک کرد.
سویا آجیلی طعم و بافتی شبیه بادام زمینی دارد اما می‌توان گفت که از بادام زمینی سالم‌تر است چراکه در عین حال که چربی کمی دارد، دارای پروتئین بیشتری نسبت به بادام زمینی است. شکل سویا شبیه به لوبیا است.
سویا آجیلی ارزش غذایی زیادی دارد و دارای مواد مغذی زیر است:
هر ۱۰۰ گرم سویا آجیلی حدود ۱۴۱ کالری دارد.
سویا آجیلی دارای پروتئین زیاد است اما این به معنی آن نیست که همه آمینه اسیدهای ضروری را داراست. به طور کلی هر ۱۰۰ گرم سویا آجیلی حدود ۱۲.۳۵ گرم پروتئین دارد.
مصرف سویا آجیلی برای زنان بسیار مفید است چراکه در دوران یائسگی که میزان هورمون استروژن کم می‌شود، می‌تواند نوسانات خلقی، گر گرفتگی و گرسنگی را کم کند.
نحوه مصرف سویا آجیلی
به سویا آجیلی هم نمک زده می‌شود و هم پابریکا و آب‌لیمو. می‌توان سویا را برشته کرد به همین دلیل به آن سویای برشته هم گفته می‌شود.
مصرف بیش از حد سویا آجیلی مانند هر ماده غذایی دیگر می‌تواند عوارض زیادی را ایجاد کند. کسانی که سابقه مبتلا به سرطان مثانه را دارند، بهتر است در مصرف این ماده غذایی احتیاط کنند.
سویا آجیلی با توجه کیفیت، حجم و مقدار دارای قیمت‌های مختلف در بازار است.
به دلیل مقدار زیاد پروتئین، ویتامین، کربوهیدرات و امگا ۳ در سویا آجیلی، این ماده برای زنان باردار بسیار مفید است و می‌تواند بیشتر نیازهای مادر و جنین را برطرف کند. سویا منبع مهمی از کلسیم به حساب می‌آید و برای قلب و سیستم گوارش مفید است و خطر ابتلاء به دیابت نوع ۲ را کاهش می‌دهد.
سویا آجیلی موها را صاف، براق و درخشنده می‌کند و به عنوان نرم کننده طبیعی برای مو شناخته می‌شود. بهتر است عصاره دانه سویا را تهیه کنید و به مدت سه ماه، روزانه روی موهای خود قرار دهید.
به دلیل وجود استروژن در سویا آجیلی، بهتر است مردان از مصرف زیاد آن پرهیز کنند چراکه در صورت زیاده روی، منجر به ناباروری و مبتلا به برخی سرطان‌ها می‌شود.
طبع سویا آجیلی شبیه به طبع لوبیا، معتدل است اما بو داده آن طعم گرمی دارد.
سویا آجیلی برای تقویت استخوان‌ها و ماهیچه‌ها بسیار مفید است. پس بهتر است از زمان کودکی این ماده را در برنامه غذایی کودک خود قرار دهید. علاوه بر این، حاوی مواد مغذی زیادی است که می‌تواند برای سلامت کودکان مؤثر عمل کند.
سویا آجیلی انرژی را افزایش می‌دهد و برای افرادی که کار بدنسازی می‌کنند، بسیار مفید است چراکه استقامت در ورزش را بالا می‌برد. وجود انواع ویتامین B در آن در بهبود متابولیسم و سوخت و ساز بدن مؤثر است.
وجود فیبر زیاد در سویا آجیلی باعث می‌شود که اشتها را کم کند و همین موضوع می‌تواند به لاغری و کاهش وزن کمک زیادی کند. این ماده از جذب چربی در روده جلوگیری می‌کند و منجر به لاغری می‌شود. علاوه بر این میزان پروتئین بالای آن کمک می‌کند که مدت زمان زیادی را احساس سیری کنید.
بهتر است سویا آجیلی را در مکانی خشک و خنک نگه دارید چراکه وجود اکسیژن می‌تواند منجر به فاسد شدن آن شود.
ایمنا
گفتگوی جهانبانو با بانوان حاضر در مسیر مشایه
آشنایی با اولین موکب بین المللی زنانه
جملات کوتاه برای تشکر از بانوان خادم عراقی
چند توصیه برای مادران جهت در پیادهروی اربعین
به پاس ۱۰۰۰ روز خدمت
جریان مقاومت، جریانی است که باید همچنان خون تازه در آن دمیده شود
سختترین و سوزناکترین درد بشر، درد فراق است
مردم خوب میدانند چه کسی خدمتگزارشان است
یادبود بانوان آمل برای شهید رئیسی و شهدای خدمت