کارآفرینی خانوادگی در بروجرد:اشتغال‌زایی برای زنان و جوانان

گزارشی جذاب از داستان موفقیت خانواده سلگی در روستای حاجی‌آباد بروجرد که با تکیه بر کشت زعفران کم‌آب‌بَر، چالش کم‌آبی را به فرصت اشتغال‌زایی پایدار تبدیل کرده و برند «زعفران زرین حاجی‌آباد» را خلق نمودند.

در قلب روستای «حاجی‌آباد» که طبیعت آن با کمبود آب دست و پنجه نرم می‌کند، خانواده‌ای با تکیه بر پشتکار و هوشمندی، محصولی استراتژیک به نام زعفران را به طلای زندگی خود تبدیل کرده‌اند. این مزرعه کوچک که با عطر دل‌انگیز گل‌های بنفشه‌اش صبح‌ها جان می‌گیرد، اکنون به الگویی برای کارآفرینی روستایی با کمترین میزان مصرف آب تبدیل شده است

پای صحبت‌های کبری سلگی، بانوی ۴۳ ساله‌ی این خانواده کارآفرین، نشستیم تا از سختی‌ها، انگیزه‌ها و امید هایشان بیشتر بدانیم.

آغاز یک رؤیا

کبری سلگی، که دو سال پیش فعالیت خود را در روستای حاجی‌آباد آغاز کرده، ریشه این تصمیم را در شرایط اقلیمی منطقه می‌داند: «شغل اصلی خانواده ما کشاورزی بود، اما روستای ما با کم‌آبی جدی مواجه است. محصولات سنتی مانند گندم و جو دیگر توجیه اقتصادی نداشتند.»

او با شنیدن خبرهای مثبت درباره زعفران، مسیر تحقیقات را آغاز کرد و با دریافت تسهیلات و وام‌های حمایتی اشتغال‌زایی، مسیر خود را مشخص ساخت: «متوجه شدم زعفران هم کم‌آب‌بر است و هم درآمد بسیار خوبی دارد. به این ترتیب، یک قطعه زمین کوچک را به کشت این محصول ارزشمند اختصاص دادیم.»

همکاری خانوادگی و گسترش اشتغال‌زایی محلی

این تلاش، یک پروژه فردی نیست؛ بلکه ثمره همکاری تمام اعضای خانواده است. خانم سلگی تأکید می‌کند: «تمام مراحل کشت را با کمک پسرم و راهنمایی‌هایی که از کارشناسان جهاد کشاورزی دریافت کردیم، پیش بردیم.»

آنچه این پروژه را از یک کسب‌وکار صرف متمایز می‌سازد، تأثیر آن بر جامعه روستایی است. وی با افتخار اعلام می‌کند: «بله، کشت ما برای اهالی روستا نیز اشتغال‌زایی به همراه داشته است. مخصوصاً در فصل برداشت، هر ساله چندین نفر از زنان و جوانان روستا برای چیدن گل‌ها و جداسازی کلاله‌ها به ما کمک می‌کنند و درآمد فصلی کسب می‌کنند. خوشحالم که این دستاورد تنها برای خانواده من نیست.»

چشم‌انداز آینده: از مزرعه تا برندسازی

خانواده سلگی با نام تجاری «زعفران زرین حاجی‌آباد»، اهداف بزرگی برای آینده دارند. کبری سلگی انگیزه خود را در درآمد و مزایای کشت زعفران می‌داند و امیدوار است با دریافت وام‌های توسعه، گام‌های بزرگ‌تری بردارد: «با دریافت تسهیلات بیشتر، قصد داریم زمین زیر کشت را گسترش دهیم و مهم‌تر از آن، یک کارگاه کوچک برای پاک‌سازی و بسته‌بندی تأسیس کنیم تا ارزش افزوده محصول را افزایش دهیم.»

زعفران؛ دارویی برای جسم و روح

این خانواده کارآفرین، زعفران را فراتر از یک چاشنی غذایی می‌بینند. خانم سلگی به خواص دارویی آن اشاره می‌کند: «زعفران آرام‌بخش طبیعی است و برای تقویت اعصاب و بهبود وضعیت روحی بسیار توصیه می‌شود. ما همیشه یک چای زعفرانی گرم برای رفع خستگی روزانه دم می‌کنیم؛ هم خوش‌عطر است و هم واقعاً حال آدم را بهتر می‌کند و طبع گرم دارد.»

او در مورد شرایط کشت توضیح می‌دهد: «این گیاه به صبر زیاد کشاورز نیاز دارد و یک چرخه هفت‌ساله است. پس از آبیاری در ۱۵ روز بعد از مهر ماه، زعفران در هوای سرد گل می‌دهد و تنها ۲۵ روز بعد برداشت می‌شود.»

پیامی برای جوانان روستا

در پایان، توصیه او به جوانان جویای کار در روستا ساده اما عمیق است: «ناامید نباشید. همان زمین‌هایی که امروز فکر می‌کنیم محصولی نمی‌دهند، اگر با دانش روز و پشتکار کافی مورد بهره‌برداری قرار گیرند، می‌توانند زندگی‌ها را متحول سازند. شروع کار سخت است، اما نتیجه‌اش قطعاً شیرین خواهد بود.»

خبرگزاری بسیج